Top những loại rau nhiều canxi để phát triển chiều cao vượt trội

rau chứa canxi tăng chiều cao

Thực tế không ít bạn thường hay lầm tưởng rằng chỉ trong thịt, sữa mới có chứa nhiều canxi.

Tuy nhiên, có rất nhiều loại rau nhiều canxi có mặt ở hầu khắp các gian bếp của mỗi gia đình . 

Nhiều bạn nhắn tin hỏi mình rằng : 

Em không ăn được các đồ tanh thì nên bổ sung canxi bằng gì ạ ? 

Sữa nè , rau , phô mai ,… Nhưng hôm nay mình cùng bạn tìm hiểu về ăn rau gì có nhiều canxi nhất . 

Bài viết này mình cũng sẽ nói chi tiết về các thành phần , lưu ý hay kiến thức loại rau cho bạn . Đây là kiến thức cần biết , mong rằng bạn sẽ đọc hết bài viết này . 

Cùng đọc với mình nhé !!

1 : Tác dụng của rau với sức khoẻ

Rau cải nhiều canxi lắm đó !

Trong mỗi bữa ăn hàng ngày, cơ thể cần được bổ sung nhiều rau xanh để cung cấp một Vitamin và khoáng chất cần thiết. Đặc biệt, không thể bỏ qua nhóm Vitamin nhóm B và C . 

Để tăng chiều bạn không thể bổ sung mỗi canxi được , vì mỗi dưỡng chất nó đều có chức năng thúc đầy cơ thể phát triển và quá trình hấp thu diễn ra tốt hơn . 

Chúng có đặc điểm là hòa tan trong nước, nên không thể lưu trữ trong cơ thể. Đó lả lý do, bạn cần bổ sung chúng hằng ngày.

Không hiểu sao hồi cấp 1 mình ghét ăn rau đến vậy , mình toàn gắp cho thằng bạn ngồi cạnh ăn hộ . Mà lúc đó không ăn rau môi mình nứt nẻ , tiêu hoá kém lắm .

Chắc hẳn mình phải liệt kê tác dụng của rau cho bạn có động lực ăn nha : 

Những loại rau nhiều canxi

– Phòng chống ung thư, bởi hầu hết các loại rau xanh đều chứa chất chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể.

+ Tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp

+Giảm cân hiệu quả vì hàm lượng cao chất xơ trong rau giúp no lâu, hạn chế cơn đói

+ Phòng ngừa táo bón

+ Đẹp da ( mình thích lợi ích này ) , ngăn ngừa rụng tóc

+ Ngăn ngừa bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường

+ Rau nhiều canxi, một dưỡng chất vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển răng, xương, cũng quá trình tăng chiều cao của bạn 

Vì vậy, các bạn hãy xây dựng chế độ ăn uống lành lạnh bằng cách ăn nhiều rau để cao lớn, khoẻ mạnh, giảm thiểu tình trạng còi xương, chậm lớn, thấp lùn khi trưởng thành.

Bản thân mình ăn 3 bữa thì bữa nào cũng có rau cả , ăn da đẹp và mịn lắm . Bạn thử ăn rau nhiều 2 tuần là thấy thay đổi 360 độ ngay . 

Ăn rau tốt nhưng bạn cần biết vệ sinh sạch , nếu không các hoá chất sẽ ảnh hưởng quá trình tăng chiều cao của bạn . Mình sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh rau thật sạch nha . 

2 : Cách vệ sinh rau sạch, an toàn

Loại rau nào chứa nhiều canxi

Trước tình hình ngộ độc thực phẩm cũng như thực trạng bẩn, nhiễm hóa chất ngày càng tăng cao.

Để đảm bảo rau ăn sạch sẽ, giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng trong đó. Bạn nên học cách rửa rau thế nào cho đúng, để gạt bỏ những tạp chất, bụi bẩn và vi khuẩn E.coli trên bề mặt, liệu chỉ rửa 2-3 nước là sạch.

Theo các chuyên gia, các loại rau có canxi được phân thành 4 loại gồm lá, quả, củ, hoa. Bạn cần phân loại trước khi tiến hành làm sạch.

– Là bộ phận bẩn nhất, vì thế, bạn cần nhặt sạch rau, ngâm qua nước muối khoảng 5 phút, rồi rửa từng lá, cọng dưới vòi xối.

– Rau ăn quả thường dễ nhiễm thuốc bảo vệ thực vật. Bạn cần chú ý rửa sạch từng quả rồi bọc nylon, cất trong tủ lạnh, nên ăn sau 2 ngày, không nên ăn liền sau khi mua về. Đối với các loại rau quả cần ăn ngay nên ngâm nước muối trước khi sử dụng.

– Rau ăn củ đảm bảo an toàn hơn các loại rau có canxi trên. Khi chế biến, chỉ cần rửa sạch vỏ, gọt và rửa lại lần nữa là được.

– Rau ăn hoa, rau thơm đảm bảo vệ sinh nhất, rất khó dính bẩn. Khi chế biến, bạn chỉ cần rửa sạch dưới vòi nước. 

Tác hại của ăn rau xanh là gì ? Da xấu mặt mụn , hm…. Cảm giác đi vệ sinh không được mới thốn !! 

Vậy tác hại là gì ? 

3 : Những tác hại khi lười ăn rau xanh 

tác hại lười ăn rau

Dẫu biết tầm quan trọng là vậy, nhưng nhiều bạn vẫn coi việc ăn rau như một “ CỰC HÌNH ”. Nếu bạn cứ nuông chiều theo sở thích đó, cơ thể bạn sẽ gặp nhiều NGUY CƠ từ vấn đề này.

Không cung cấp đủ chất xơ cho hệ tiêu hóa, thiếu hụt lượng lớn canxi để phát triển chiều cao.

Giảm lợi khuẩn, tăng sinh vi khuẩn có hại.

Là nguyên nhân chính gây ra chứng táo bón, thậm chí là trĩ.

Đồng thời, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng, còi cọc chậm lớn. Ngoài vấn đề về tiêu hóa, ăn ít rau xanh dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc đột quỵ về sau.

Nhiều bạn thấy rau ăn không ngon nên không thích ăn , bạn có thể trộn cùng nước sốt đặc biệt. Hay Salad cũng là cách chế biến hay ho.Không chỉ rau nhiều canxi mà nó còn giữ vai trò là chất chống oxy hóa, đã được nghiên cứu trong điều trị bệnh Alzheimer ( mất trí nhớ ) .

Việc bổ sung đủ lượng vitamin E góp phần bảo vệ tế bào thần kinh tốt hơn, ghi nhớ thông tin lâu hơn.

Biết đâu bạn lại ưa thích các món rau màu mè và ngon ngậy này. 

Thôi nói cũng dài dòng quá , mình sẽ list thông tin các loại rau giàu canxi cho bạn nha ! 

4 : Tổng hợp các loại rau nhiều canxi nhất bạn không thể bỏ qua

Tại Việt Nam hiện có vô vàn rau củ quả, vậy loại rau nào chứa nhiều canxi nhất và ăn như nào là đúng cách, không gây hại cho sức khỏe? Mình sẽ nêu chi tiết dưới đây : 

Kiến thức này được gọi là các kĩ năng sống , bạn biết thì tốt cho bạn , gia đình và mọi người đó . 

  1. Bông cải trắng

Rau gì nhiều canxi

1.1 Tác dụng bông cải trắng

Bông cải trắng là một loại “siêu thực phẩm”, có giá trị dinh dưỡng cao.

Trong thành phần chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất. Đặc biệt là hợp chất chống ung thư mang tên glucosinolate và các chất chống oxy hóa giúp tăng khả năng miễn dịch, sức đề kháng.

Bông cải trắng còn có nhiều mangan, đồng, sắt và kali, bảo vệ khung xương vững chắc và điều hòa huyết áp.

1.2 Thành phần canxi trong 100g 

100g rau 170 mg canxi

1.3 Lưu ý

– Những với người bị bệnh dạ dày, gout, bà bầu không nên ăn quá nhiều

– Thêm nữa, các bạn nên ngâm súp lơ trong nước muối từ 5 – 10 phút. Rồi đem rửa sạch, cắt nhỏ để chế biến.

– Không luộc quá chín sẽ làm mất các chất dinh dưỡng trong súp lơ

  1. Cải Brussels

Rau gì nhiều canxi

2.1 Tác dụng

Cải Brussels hay còn được biết đến là cải bắp tí hon.

– Là một trong các loại rau có chứa canxi, tốt cho hệ xương

– Chống ung thư nhờ hàm lượng chất chống ô xy hóa cao.

– Nhiều chất xơ, cải thiện mức cholesterol và đường huyết, ngăn ngừa tiểu đường, bệnh tim và ung thư ruột.

– Giàu vitamin K (hỗ trợ đông máu), vitamin A tốt cho thị lực và mắt.

– Chứa nhiều a xít béo omega-3

2.2 Dinh dưỡng

Năng lượng 179 kJ (43 kcal)
Cacbohydrat 8.95 g
Đường 2.2 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo 0.3 g
Chất đạm 3.38 g
Vitamin A equiv.

beta-carotene

lutein zeaxanthin

38 μg

450 μg

1590 μg

Thiamine (B1) 0.139 mg
Riboflavin (B2) 0.09 mg
Niacin (B3) 0.745 mg
Pantothenic acid (B5) 0.309 mg
Vitamin B6 0.219 mg
Folate (B9) 61 μg
Choline 19.1 mg
Vitamin C 85 mg
Vitamin E 0.88 mg
Vitamin K 177 μg
Canxi 42 mg
Sắt 1.4 mg
Magiê 23 mg
Mangan 0.337 mg
Phốt pho 69 mg
Kali 389 mg
Natri 25 mg
Kẽm 0.42 mg
Nước 86 g

Lượng canxi trong 100 g rau : 

Canxi 42 mg

2.3 Lưu ý

Việc nấu cải Brussels quá lâu sẽ làm tăng vị đắng và mùi khó chịu. Việc nêm nếm gia vị phù hợp, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vị ngọt bùi tự nhiên của loại cải “thần thánh” này.

  1. Cải bắp

rau củ chứa nhiều canxi

3.1 Tác dụng

Là một loại rau phổ biến tại nước ta. Có thể bạn không biết, loại rau này chứa lượng vitamin cao hơn cà rốt, khoai tây, hành tây.

Nó còn chứa nhiều chống ung thư như Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate, Indol -33 carbinol.

Theo Đông y, bắp cải có tính hàn, không độc, giúp thanh nhiệt, thanh phế, giải độc, lợi tiểu.

3.2 Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng 29 kcal
Đạm 1.8 g
Tinh bột 5.4 g
Tro 1.2 g
Canxi 48 mg
Kali 0
Sắt 1.1 mg
Nước 89.9 g
Chất béo 0
Chất xơ 1.6 g
Cholesterol 0
Phốt pho 31 mg
Natri 0
Carotin 280 mcg
Tỉ lệ thải bỏ 10 g
Vitamin C 30 mg
Vitamin PP 400 mg
Vitamin A 0
Vitamin B1 100 mcg
Vitamin B2 100 mcg

Lượng canxi trong 100g rau : 

100g rau 48 mg Canxi

3.3 Lưu ý

Các chuyên gia khuyến cáo người tạng hàn cần dùng bắp cải phối hợp với gừng tươi. Người táo bón, tiểu ít không các loại dưa muối từ bắp cải hoặc ăn bắp cải sống, mà phải nấu chín.

Đọc thêm : Các thực phẩm giàu canxi tăng chiều cao 

  1. Xà lách

rau củ chứa canxi

4.1 Tác dụng

Rau xà lách, hay còn gọi là rau diếp là là một trong các loại rau chứa nhiều canxi được mọi người yêu thích và ăn hàng ngày. Lợi ích rau xà lách mang lại cho sức khỏe

– Trong 100g rau diếp cung cấp tới 247% nhu cầu vitamin A và 4.443 µg nhu cầu beta carotene của cơ thể mỗi ngày.

– Giàu chất flavonoid, phòng tránh ung thư phổi và ung thư vòm họng

Vitamin C là một chất chống oxy hóa cực mạnh, giúp tăng cường sức đề kháng

– Tốt cho võng mạc

Xà lách cũng rất giàu các loại vitamin B, protein

4.2 Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng 17 Từ fat 2,5
Chất bột đường 3,3g
Chất xơ 2,1g
Đường 1,2g
Protein 1,2g
Vitamin C 9,2 mg
Sắt 0,9 mg
vitamin A 166ug
beta – carotene 1,987 pg
luteine zeaxanthine 1,223 pg
thiamine (B1) 0,057 mg
roboflavine (B2) 0,062 mg
acide pantothenique (B5) 0,15 mg
vitamin B6 0,082 mg
acide folique (B9) 73 pg
viatamin E 0,18 mg
vitamin K 102,3 pg
Canxi 36 mg

Lượng canxi trong 100 g : 

100g rau  36 mg canxi

4.3 Lưu ý

– Rau xà lách thường được ăn sống, chính vì thế, bạn cần ngâm rau với nước muối loãng để đảm bảo vệ sinh, rửa nhiều lần, vảy sạch nước trước khi ăn.

– Mặc dù rau nhiều canxi rất tốt cho sức khỏe, nhưng xà lách không dành cho những bệnh nhân đang trị liệu chống đông máu.

  1. Cải thìa

rau củ nào có canxi

5.1 Tác dụng

Rau cải chứa nhiều canxi, đồng thời theo Đông y, có vị cay, ấm, kích thích tiêu hóa, lợi tiểu tiện và ngừa bệnh ngoài da.

5.2 Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng 16 kcal
Đạm 1.4 g
Tinh bột 2.6 g
Tro 1000 mg
Canxi 50 mg
Kali 0
Sắt 100 mcg
Nước 93.1 g
Chất béo 0
Chất xơ 1.8 g
Cholesterol 0
Phốt pho 30 mg
Natri 0
Carotin 2 mcg
Tỉ lệ thải bỏ 25 g
Vitamin C 26 mg
Vitamin PP 400 mg
Vitamin A 0
Vitamin B1 100 mcg
Vitamin B2 100 mcg

Lượng canxi trong 100g : 

100g  50 mg Canxi 

5.3 Lưu ý

Dù loại rau cải nào nhiều canxi nhất cũng không nên ăn khi đã bị thối, vì dễ trúng độc. Những bạn bị khí hư, vị hàn thì càng không nên ăn nhiều.

  1. Rau muống

rau giàu canxi

6.1 Tác dụng

Là loại rau có giá bình dân, được xem là “dược phẩm”, vậy rau muống có canxi không nhỉ ? Câu trả lời là có ! 

Trong đó, hàm lượng protein gấp 4 lần cà chua, canxi gấp 12 lần.

– Rau muống bổ dạ dày, đường ruột, giúp thanh nhiệt giải độc, cầm máu, lợi tiểu, tiêu sưng, nhuận tràng, chữa hôi miệng.

– Niacin, vitamin C làm giảm cholesterol, triglyceride, rất thích hợp cho người bệnh tiểu đường, mỡ máu

– Rau muống chứa nhiều chất xơ thực phẩm giúp tăng tốc độ đào thải độc tố

6.2 Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng 23 kcal
Đạm 3.2 g
Tinh bột 2.5 g
Tro 1.3 g
Canxi 100 mg
Kali 0
Sắt 1.4 mg
Nước 91.8 g
Chất béo 0
Chất xơ 1000 mg
Cholesterol 0
Phốt pho 37 mg
Natri 0
Carotin 2 mcg
Tỉ lệ thải bỏ 15 g
Vitamin C 23 mg
Vitamin PP 700 mg
Vitamin A 0
Vitamin B1 100 mcg
Vitamin B2 100 mcg

Lượng canxi trong 100g : 

100g  100g Canxi

6.3 Lưu ý

Rau có canxi và cả hàm lượng chất xơ cao, những người bệnh vừa mới phẫu thuật hoặc thải khí, phụ nữ mang thai không nên ăn.

  1. Rau mồng tơi

Rau má có canxi

7.1 Tác dụng

Món ăn dân dã rất đỗi quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt.

Nó không những giúp tiêu hóa tốt hơn mà còn rất giàu dưỡng chất. Rau mồng tơi chứa ít calo và chất béo nhưng rất nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ.

Nhất là hàm lượng vitamin C còn cao hơn cả rau bó xôi và giàu chất sắt. Rất thích hợp cho người mỡ máu và đường cao trong máu.

 Rau củ có canxi nhiều như mồng tơi giúp bảo vệ xương và răng chắc khỏe, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.

7.2 Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng 14 kcal
Đạm 2 g
Tinh bột 1.4 g
Tro 900 mg
Canxi 176 mg
Kali 0
Sắt 1.6 mg
Nước 92.9 g
Chất béo 0
Chất xơ 2.5 g
Cholesterol 0
Phốt pho 37.7 mg
Natri 0
Carotin 1 mcg
Tỉ lệ thải bỏ 17 g
Vitamin C 72 mg
Vitamin PP 600 mg
Vitamin A 0
Vitamin B1 100 mcg
Vitamin B2 200 mcg

Lượng canxi 100g : 

Canxi 176 mg

7.3 Lưu ý

Trước khi chế biến, bạn cần rửa sạch, sau đó ngâm qua nước muối hoặc nước gạo.

Không nên ăn rau mồng tơi sống, có thể gây ra đầy bụng, khó tiêu cho bạn.

Những người bị sỏi thận, người thường xuyên bị đau nhức xương khớp, bắp thịt, cơ thể nặng nề, nên hạn chế dùng.

  1. Rau đay

rau đay có canxi không

8.1 Tác dụng

Rau đay chứa đựng những công dụng hết sức quý báu.

– Được dùng làm thuốc trị táo bón, bí tiểu, tiểu buốt, tiểu rát, tiểu ra máu

– Đứng đầu sanh sách các loại rau nhiều canxi, sắt (đứng hàng thứ 1), vitamin C (đứng hàng thứ 3).

– Thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể.

8.2 Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng 24 kcal
Đạm 2.8 g
Tinh bột 3.2 g
Tro 1.1 g
Canxi 182 mg
Kali 0
Sắt 7.7 mg
Nước 91.1 g
Chất béo 0
Chất xơ 1.5 g
Cholesterol 0
Phốt pho 57.3 mg
Natri 0
Carotin 4 mcg
Tỉ lệ thải bỏ 20 g
Vitamin C 77 mg
Vitamin PP 1.1 g
Vitamin A 0
Vitamin B1 100 mcg
Vitamin B2 300 mcg

Lượng canxi trong 100g : 

Canxi 182 mg
  1. Rau ngót

Rau ngót chứa canxi

9.1 : Lợi ích 

Loại thực phẩm lành, an toàn, giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, vậy theo bạn, rau ngót có canxi không?

Đương nhiên là có, lọt top đầu loại rau có hàm lượng canxi cao nhất, 100g rau có tới 169 mg Canxi.

Là loại rau tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết, nhuận tràng.

Hàm lượng vitamin A, C cao hơn bưởi, chanh. Trong đó, vitamin C là yếu tố cần thiết để vết thương mau lành. Vitamin A  bổ mắt, chống nhiễm khuẩn.

9.2 Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng 35 kcal
Đạm 5.3 g
Tinh bột 3.4 g
Tro 2.4 g
Canxi 169 mg
Kali 0
Sắt 2.7 mg
Nước 86 g
Chất béo 0
Chất xơ 2.5 g
Cholesterol 0
Phốt pho 64.5 mg
Natri 0
Carotin 6 mcg
Tỉ lệ thải bỏ 23 g
Vitamin C 185 mg
Vitamin PP 2.2 g
Vitamin A 0
Vitamin B1 100 mcg
Vitamin B2 400 mcg

100g rau chứa bao nhiêu canxi : 

 100g rau  169 mg Canxi

9.3 Lưu ý

Vitamin C thường sẽ mất nếu rau bị dập nát, do đó bảo toàn lượng vitamin C trong rau. Khuyên bạn nên mua và sử dụng rau tươi, nấu xong ăn ngay là tốt nhất.

Papaverin có trong rau ngót cũng là nguyên nhân gây ra chứng co thắt cơ trơn tử cung, khiến bị sảy thai, bà bầu không dùng.

Hy vọng, qua bài viết bạn có thêm hiểu biết về những loại rau nhiều canxi. Hãy bổ sung hàm lượng lớn canxi tự nhiên bằng việc ăn chúng mỗi ngày, ngay hôm nay, để có sức khỏe tốt, phát triển chiều cao toàn diện .

1

 

3.3 3 votes
Article Rating

About the Author

Hi ! Mình là Trần Đạt đây . Từ một cậu bé lùn 1m55 nhưng sau vài năm LỘT XÁC mình đã thành anh chàng 1m84 . Mình là chuyên gia trong lĩnh " Tăng Chiều Cao " , mọi kiến thức , thắc mắc mình sẽ giải đáp và hướng dẫn bạn cụ thể từ a-z . Hãy tham khảo các bài viết trên blog của mình nhé ! Yêu mọi người <3

guest

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

2 Comments
mới nhất
được bình chọn nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Phương
Phương
Tháng Năm 1, 2020 9:31 sáng

Tuyệt con cúm mèo toàn rau nhà mình có nhất là cái rau mồng tơi😂😂😂😂

>
2
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
()
x